제사상 차리는 방법

• 제사를 지내는 의미는 조상에 대한 기억을 하기 위한 것입니다. 제사 지내는 시간동안이라도 조상의 이름, 언제 태어났고, 언제 사망하였으며, 조상이 어떤 음식을 좋아했고, 같이 지냈던 추억이 있으면 그 추억을 회상하는 시간입니다. 종교적으로 제사는 '우상을 섬기는 것'과는 전혀 다른 것이다. 당연히 어떠한 종교를 가진 사람도 부모가 없는 사람은 없을 것입니다. 제사는 본인의 아버지에 대한 예의입니다.

• 설날과 추석은 대규모 명절입니다. 가족은 고향이나 첫째 아들 집으로 갑니다. 

• 테이블과 신위는 북쪽으로 설정하면 그 앞에(남쪽으로) 테이블이 배치됩니다.  

• 첫 번째 줄에는 과일과 디저트를 놓으며 보통 대추, 사과, 배, 밤, 감, 대추 등을 맨 앞줄에 놓습니다. 빨간색 음식은 테이블의 동쪽에, 흰색 음식은 서쪽에 놓습니다. 사과, 대추는 동쪽, 배는 서쪽에 있게 됩니다. 

• 두번째 줄에, 과일 뒤편에는 다양한 건어물과 조리되거나 발효된 야채 반찬이 포함됩니다. 여기에는 생선 요리뿐만 아니라 두부가 있을 수 있습니다. 즉, 빨간색 음식은 동쪽에 있으므로 대부분의 육류가 포함되고 생선을 포함하는 흰색 음식은 테이블의 서쪽 끝에 있습니다. 

• 마지막 줄에는 밥 한 그릇과 국 한 그릇이 있습니다. 국그릇은 서쪽에, 밥은 동쪽에 두어야 하므로 밥은 왼쪽에, 국은 오른쪽에 합니다. 

• 청주(靑州)는 제사를 지낼 때 사용한다. 또한 시작하는 데 필요한 것은 향과 제단 테이블 바로 앞 바닥에 놓인 쌀로 가득 찬 향 그릇입니다.

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​지방의 예제와 의미

• 현고(顯考), 현비(顯妣)는 죽은 아버지(남자), 죽은 어머니(여자)의 혼령이 제삿날에 거룩하게 나타나심을 뜻한다. 학(學)은 배운다의 뜻이고, 생(生)은 태어남 또는 “삶”이라는 뜻이다. 학생(學生)은 “배우는 사람”이라는 뜻이다. 유인(孺人)은 조선시대, 왕족 및 문무관(文武官)의 처(妻)에게, 남편의 벼슬에 따라 내리던 벼슬 이름이다. 부(府)는 관청(官廳)이나 마을을 뜻한다. 군(君)은 임금이나 어진사람을 뜻한다. 부군(府君)은 부원군(府院君)의 준말로서 왕(王)의 장인(丈人)을 말하거나 종1품의 벼슬, 또는 종친(宗親)의 서열(序列)에서 아버지 또는 할아버지를 뜻한다.

• 제사에서 부군(府君)은 “돌아가신 아버지나 조상(남자)을 높이는 명칭” 이라 해석된다. 신(神)-신령(神靈) 정신(精神) 귀신(鬼神)의 뜻이고, 위(位)는 자리의 뜻이고 신위(神位)은 고인의 혼령(魂靈)이 계신 자리라는 말이다. (鬼神)

• 죽은 자에 대하여 벼슬 이름을 사용한다. 벼슬을 못하고 죽은 사람에게는 “학생(學生)”이란 명칭으로 한다.

• 현고학생부군신위(顯考學生府君神位-남자), 현비유인전주이씨신위 (顯妣孺人全州李氏神位-여자)는 ‘돌아가신 아버님이나 어머님께 삶의 시작과 끝을, 배움을 통하여 밝은 덕을 삼으신 것을 가장 중요한 것으로 여기셨으므로, 신께서 아버님이나 어머님께서 이 자리에 참석여하실 수 있도록 바라옵니다’.라는 축원(祝願)이다